– Sådärja! sa kärringen, pinkade på syltan.
Syltan handlar i just detta fall om en trist, kall, ful och fadd matbit med malda köttslamsor av mindre värdefulla djurdelar, som dessutom har pressats och geléats.
Men om man gör som kärringen ovan, smakar denna maträtt i alla fall lite salt. Det handlar alltså om att göra något utbota trist uthärdligt.
